HISTORIA DE ATUN ISABEL

Conservas Isabel Ecuatoriana S.A. se constituye en 1976. La empresa se encuentra ubicada en Manta (Ecuador), donde se localiza el puerto atunero más grande del mundo. Pero también cuenta con una sucursal en Quito y otra en Guayaquil y de esta manera abastece a todo el territorio ecuatoriano.  Este puerto, con una población de más de 250.000 habitantes, se ha desarrollado gracias al atún y es punto obligatorio de toque de las flotas atuneras de bandera ecuatoriana y de otros países, para la contratación de marinos especializados en esta especie y la descarga de los barcos. La fábrica de Conservas Isabel Ecuatoriana fue totalmente remodelada en septiembre de 2001 y es en la actualidad la planta de procesamiento de atún más moderna del Continente Americano. Desde su inicio, Conservas Isabel Ecuatoriana desarrolló una importante vocación exportadora y hoy es el día en que los productos de Isabel Ecuatoriana se destinan a más de 30 países, principalmente de Sudamérica y Europa.

Responsabilidad Social y Medioambiental

Conservas Isabel Ecuatoriana S.A mantiene un compromiso social y de sostenibilidad, con el propósito de satisfacer las necesidades y expectativas del consumidor poniendo a su disposición productos de calidad y buen sabor. Con el fin de garantizar el bienestar de todas las personas que participan en el proceso y hacer un buen uso de los recursos limitados de los que posee el planeta, garantizando así su continuidad.

Por esta razón la empresa se esfuerza por respetar los recursos del planeta no contaminando sino más bien realizando procesos modernos y sobre todo que no atenten con la vida marítima y que esto no provoque un impacto ambiental. Son completamente responsables, desde su extracción del mar hasta que llegan a sus manos, de toda la cadena de valor de los productos que se da a los consumidores. Dentro de la empresa rige una conducta y sobre todo unos códigos los cuales rechazan cualquier tipo de contaminación y garantizan la preservación del medio ambiente.

Mix de servicios

“Crea tus propias recetas utilizando Atún Isabel”

Producto

Atún Isabel invita a sus clientes a formar parte de la gran familia de Isabel, con sus recetas y experiencias con el sabor del atún Isabel a preparar ensaladas o combinaciones para poder producirlas en campañas de promoción y de venta exclusiva de los platos utilizando el gran sabor de nuestro atún.

Plaza

Se receptara todas las recetas de nuestros consumidores, las cuales pasaran por exigentes jurados y finalmente se procederá a realizar una selección muy rigurosa en el parque La Carolina, junto con todas las personas participantes e interesados y público en general, se realizara la selección de las mejores recetas.

Precio

No existe un precio por innovar y dar a conocer platos ricos y ensaladas únicas de nuestros compradores, así que se podrá realizar el envío de las recetas sin ningún costo. Obviamente las recetas más ricas y únicas que sean elegidas tendrán grandes beneficios y preferencias con la empresa.

Promoción

Las personas seleccionadas por sus recetas tendrán el gran beneficio de que sus compras del Atún Isabel le salgan a un precio muy bueno. Tendrán grandes descuentos y por su puesto un premio económico por la adquisición de su receta y por la producción en grandes masas del producto final.

            Publicidad

Junto a vallas publicitarias y fuentes de información se podrán conocer los grandes beneficios de consumir Atún Isabel, también se podrá ver una gran demostración en cuanto al precio como es la mejor opción al momento de ir al supermercado a comprar enlatados. También su calidad y buen sabor único con respecto a otras marcas

Relaciones Públicas

Junto con los consumidores y productores hay una gran relación y una excelente atención de parte de los distribuidores, esto gracias a que están muy bien capacitados para recibir a los clientes. La esencia está dirigida a la preservación de los valores entre la familia y por supuesto esto se extiende a todo el mundo.

Personas

Todos los empleados cuentan con una gran preparación para poder ayudar y colaborar de la mejor manera a los clientes en sus compras. Siempre están disponibles para cualquier inquietud y para hablarles de las promociones del producto.

Procesos

Hay una gran cadena de distribución a lo largo del país gracias a esto se puede llegar a todos los lugares donde demanda este producto, de igual manera se lo puede adquirir en todas las tiendas y supermercados del país.

Prueba Física

Cada consumidor en este caso recibe una buena atención y una buena apariencia ya que es un producto que se lo vende en supermercados y tiendas por lo general, pero si cuenta con sus sucursales donde el ambiente es muy cómodo.

Productividad y calidad del servicio

Con todo lo escrito se muestra que atún Isabel realiza todos sus procesos y actividades para dar al cliente una experiencia agradable y sobre todo única y que se siente satisfecho con el producto.

ANÁLISIS

PEST

Políticas.- Gracias a la firma del acuerdo comercial por parte de Ecuador con la Unión Europea (UE), el atún ecuatoriano podrá ingresar a los mercados europeos sin restricciones, es decir, sin pagar aranceles. Esto ya que las preferencias arancelarias SGP concedidas por la UE caducan el 31 de Diciembre del 2016 y de no haberse firmado dicho acuerdo el atún hubiese tenido que pagar un arancel del 24% pero gracias a las políticas del gobierno nacional por agilizar las negociaciones se garantiza la producción nacional de atún.

Económicos.- El mercado atunero en el Ecuador está pasando un momento difícil en el ámbito económico y por lo tanto de una baja generación de ganancias, esto debido a las condiciones no tan favorables de los pesqueros y a otros factores externos, como la posesión del mercado por parte de Filipinas, ya que la producción no está generando las ganancias como las de años atrás, hoy se muestra una balanza negativa a las exportaciones, la tonelada de atún de USD 1 800 bajó a USD 800 en el 2015, esto debido a muchas restricciones a las exportaciones y a la falta de negociaciones de abrir nuevos mercados. Se espera un mejoramiento con el acuerdo comercial con la UE.

Sociales.- Una de las causas para la disminución de la producción de atún en nuestro país, es la sobreabundancia de este producto al otro lado del Océano Pacifico en países como Tailandia, Vietnam y Filipinas que a más de eso son competidores directos de nosotros, y al haber una mayor oferta bajan los precios en los mercados dejando así de comprar nuestro atún. También afecta los factores de la naturaleza como el fenómeno El Niño y el calentamiento de las aguas por lo cual las especies tienden a emigrar o no se reproducen.

Tecnológicos.- En la actualidad el Ecuador cuenta con grandes puertos pesqueros los cuales facilitan la pesca y la producción de atún y otras especies, esto también ha generado la compra de embarcaciones modernas y equipos de procesamiento que ayuden a realizar el trabajo de mejor manera y con más eficiencia. También se busca nuevas investigaciones y el mejoramiento de procesos para poder estar al nivel de países más desarrollados y recibir el certificado internacional que les avale para que el producto llegue a nuevos mercados.

Las 3C

Compañía.- La empresa de atún Isabel tiene el precio más accesible y económico del mercado en estos tiempos de crisis.

Consumidor.- Buscar a los consumidores más alejados de la ciudad donde el atún enlatado todavía no ha llegado con facilidad.

Competencia.- centrarse en su fuerte económico donde saca todavía ventaja sobre sus competidores.

FODA

Fortalezas.- Una de las fortalezas de Atún Isabel es su costo, es tan económico en comparación de otras marcas que para los consumidores de la actualidad es un muy precio. La marca se la puede encontrar en cualquier supermercado del país gracias a la gran red de distribución tanto a nivel nacional como también para la exportación, desde el puerto de Manta llega a todas partes del país.

Debilidades.- Tiene una gran competencia con otras marcas que están el mercado ecuatoriano, estas marcas de igual forma tiene gran aceptación por parte de los consumidores. En este punto todavía existe una ventaja por parte de las demás marcas de atún, muchas personas prefieren consumir otros productos que todavía no han probado.

Oportunidades.- Hay una buena posibilidad de llegar a lugares muy lejanos donde otras marcas de atún aún no han llegado para de esa manera ganar más clientes y así expandir la marca y hacerse más conocida a los consumidores. Para las grandes marcas de atún no es necesario llegar hasta esos lugares, pero sería una buena oportunidad.

Amenazas.- Los procesos de producción de otras marcas y la publicidad por parte de los competidores son más atrayentes para el público, dejando así todavía un hueco para el atún Isabel y una deuda para sus clientes de cómo seguir siendo fieles a la marca si no tienen una buena imagen comercial.

Rico y nutritivo

El Atún Isabel es perfecto para una comida rápida y sobretodo saludable que aporta proteínas y es bajo en grasas y calorías, lo que contribuye a evitar enfermedades entre esas la del corazón. El pescado atún a lo largo del tiempo ha sido un alimento perfecto e ideal para una dieta sana y equilibrada, para una persona que busca darle a su vida un respiro sano y que busca energía para cada día.

Entre algunos beneficios de alimentarse y mantener una dieta que contenga atún, esta que el atún contiene nutrientes esenciales como el calcio, niacina, vitaminas A, B y D y ácidos Omega 3. Las proteínas del atún como las de otros peces se digieren con facilidad y se metabolizan con eficiencia. Una lata de 6 onzas de atún  puede aportar un tercio de la porción diaria recomendada de proteínas y un 40% de la porción diaria recomendada de vitamina B12.

El atún enlatado mantiene su gran valor nutritivo cuando ha sido correctamente procesado, es decir con responsabilidad y con mucho cuidado. Una porción de 100 gramos de atún en agua tiene aproximadamente 116 calorías. Por lo tanto introducir a nuestra dieta diaria una porción de atún es muy saludable y también muy rico en todos nuestros platos.

El atún, contiene grandes cantidades de ácidos grasos omega 3, buenos para el corazón y para el buen desempeño neural y de las articulaciones. Estos ácidos ayudan también en la prevención de trombosis y arteriosclerosis, mejoran las funciones cerebrales de personas en edad adulta y reducen el riesgo de padecimientos mentales en la vejez. Además ayuda a reducir la presión sanguínea y puede regular y reducir los niveles de colesterol en la sangre.

En conclusión, podemos decir que el atún es un alimento óptimo para nuestro organismo que le proporciona muchos nutrientes y por ende nos llena de energías y también puede llegar a evitar muchas enfermedades, sobre todo esto, no nos podemos olvidar del sabor y aroma únicos del Atún Isabel que nos acompañan en todas nuestras comidas dándonos ese toque único y especial para cada momento.

¿Qué piensan las personas sobre el Atún Isabel?

A todos nos interesa saber de cierta forma la opinión o perspectiva tanto positiva o negativa que sea de los demás  respecto a un asunto en particular, ya sea esta de nuestra forma de pensar, o de vestir, aspecto religioso, o de política, o simplemente de algún tema irrelevante. Es muy importante esta información, ya que nos sirve para poder realizar una auto evaluación de cómo nos ve la gente o de qué manera nos categorizan, si nos observan solo superficialmente o si en verdad conocen nuestros gustos, cualidades, defectos, etc. En este caso nos centraremos en que opinión tienen las personas del Ecuador sobre el sabor, precio, calidad, imagen y en sí todo lo referente al contenido de Atún Isabel. Para empezar buscamos a una persona que cumpla con algunos parámetros para que nuestra obtención de datos sea lo más verídica y que podamos sacar las conclusiones correctas para el mejoramiento del producto. En este caso vamos a elegir a un adolescente de género masculino de educación superior universitaria de la ciudad de Quito (Universidad Tecnológica Equinoccial), según la encuesta que se la realizó a él en el campus occidental de la universidad, se pudo constatar que cuenta con muy buenos ingresos económicos ya que se encuentra estudiando una carrera amplia y que demanda muchos recursos económicos y materiales como es la medicina, se encuentra en este momento cursando el cuarto semestre de odontología. El estudiante encuestado mencionó que suele salir de su casa muy temprano todos los días que tiene que ir a la universidad por lo cual es necesario acortar su tiempo de desayuno y en prepararse para salir, ya que su horario se encuentra muy completo de materias que suelen darse por la mañana. Comenta que hay días en los cuales se le dificulta mucho salir desayunando de su hogar, ya que la mayoría de alimentos conlleva un buen tiempo de preparación, por lo que opta por una comida rápida y ligera, la cual no siempre es saludable y menos aún si las consumimos de forma demasiada rápida, ya que eso también puede afectar negativamente a nuestro organismo. Pero atún Isabel ha creado un envase tan perfecto e ideal para que aquellas personas que no cuentan con mucho tiempo la puedan llevar hasta en su maleta o se la puede servir en su casa en un tiempo mínimo, ya que se abre fácil y no necesita de preparación previa en la cocina.

 Aquí es donde entra nuestro producto de estudio, el atún Isabel, al ser una comida rápida y rica en proteínas es recomendable para cualquier persona que no disponga de mucho tiempo para desayunar o para preparar algo más complejo y sobre todo que le aporte energía para desarrollar sus actividades diarias de una manera óptima. El atún Isabel es muy fácil de abrir contiene en su envase un abre fácil para poder abrirlo y poder consumirlo en cualquier lugar en que nos encontremos, por ejemplo ya que sea que estemos en el trabajo o en la escuela o en cualquier otro lugar fuera de casa no disponemos con algún instrumento para poder abrirlo fácilmente, con este empaque no hay ningún problema y no será una preocupación. Además de eso viene en tamaños muy convenientes y para la elección de todos los clientes, por ejemplo el tamaño pequeño es esencial para esos momentos que salimos de la casa sin alcanzar a desayunar, es perfecto para elaborar un sanduche de atún, o acompañarlo con alguna galleta o inclusive con algo de arroz, de esa manera estaremos bien alimentamos y comenzaremos muy bien el día. O también lo podemos adquirir en tamaño más grande si lo que queremos es preparar algo más especial y más complejo como una ensalada para nuestra familia en el hogar o algún bocadillo para nuestros invitados. Sin importar lo que deseemos preparar o en el lugar en que nos encontremos el atún Isabel es la mejor opción de comida fácil y rica de preparar para cualquier ocasión o momento especial. Para este estudiante el atún es un producto que de cierta manera forma parte de su vida y de sus alimentos más demandados para su dieta y de su necesidad de alimentarse de forma rápida y saludable. Lo compra una vez a la semana en un supermercado de su localidad, a un precio accesible y sobre todo confiando en la calidad y sabor inconfundible. Realiza su compra en paquetes lo cual es más beneficioso tanto porque ahorra dinero y tiempo en comprarlo. En su refrigerador siempre cuenta con atún, y de la marca Isabel lo cual refleja que es un cliente exclusivo, dando así a conocer la marca y por así decirlo teniendo una lealtad con el sabor y aroma de los filetes únicos de atún Isabel.

Podemos concluir de este análisis sobre las respuestas que se pudo recabar, que en un buen grupo de personas del territorio de Quito y en especial en los jóvenes de las universidades que el producto de atún es muy conocido y que lo consumen la mayoría en sus comidas del día. El joven de la entrevista concordó que se siente muy bien y con muchas energías luego de disfrutar un desayuno equilibrado, saludable y también muy rico. El alimento en la mañana es esencial y fundamental para empezar el día con buen ánimo y para poder desarrollar todas nuestras capacidades y destrezas en los varios campos que nos encontremos. Así que no le restemos importancia a lo que comemos y que mejor si empezamos nuestro día con un rica ensalada de atún con vegetales o legumbres o tal vez un sanduche de atún, lo importante es que siempre nuestro mejor amigo, el atún Isabel, nos acompañara por la mañana para alimentarnos de forma saludable y darnos esas energías para terminar nuestro día satisfechos y con esas ganas de seguir adelante y con la tranquilidad de haber hecho bien nuestro trabajo. Así que ya sabes consume lo mejor, aliméntate con Atún Isabel.

Porque lo que comes es importante, y que mejor si es Isabel

Atún Isabel es un producto ecuatoriano que contiene filetes de atún listo para consumir, sus instalaciones se encuentra en el Puerto de Manta. Hoy es una de las empresas con mayor reconocimiento a nivel internacional y sin duda también tiene la planta de procesamiento de atún más moderna del Continente Americano. A lo largo del tiempo ha producido miles y miles de productos satisfaciendo así el paladar de los ecuatorianos, que reconocen su sabor y único aroma inconfundible con las demás marcas de atún. El atún Isabel es conocido y reconocido por todos los ecuatorianos, no existe ningún individuo que no haya probado en su vida pescado, y más aun atún que para mayor facilidad de consumo viene en filetes y guardado en aceite conservando su sabor delicioso. Cuando probé por primera vez el atún Isabel quede totalmente satisfecho con su sabor inigualable, desde luego que a partir de eso no existe otra marca que pueda comprar. En la mañana, en la tarde, o en la noche el atún es lo mejor para una comida deliciosa y sobre todo saludable. Cuando camino por la calle y observo una publicidad o propaganda del atún Isabel siento de inmediato la necesidad de consumirlo, y que mejor en esos día de pereza que no se me antoja cocinar o por simple pereza o sin ánimo de preparar algo tan demoroso, el atún Isabel es lo mejor para esos momentos. Cuando estoy en la casa aburrido y se me abre el apetito no hay nada mejor que preparar sanduches de atún y que mejor si estoy acompañado por mis amigos en una reunión, o simplemente para pasar el tiempo y obviamente el hambre. Algo muy importante que hay que mencionar es su precio, es tan económico que siempre hay una lata de atún Isabel en los hogares de las familias ecuatorianas. A pesar de haber tantas marcas de atún, uno no se puede confundir con el sabor único del atún ecuatoriano, claro que nosotros somos exigentes por lo tanto, el atún Isabel es el mejor que alguien haya probado. Recuerdo que mi mamá siempre me ponía un sanduche de atún en mi lonchera para ir a la escuela, ya saben  esos momentos pequeños que marcan tu vida y que sin querer o inconscientemente lo recuerdas por aquellas cosas “insignificantes” ( sanduche de atún ) que lo vuelven momentos inmemorables e inolvidables. La familia es lo más importante en la vida y en las familias ecuatorianas se disfruta con una rica comida a base de atún, en esos momentos quisiera pausar la vida y poder tener esos momentos para siempre. Uno recuerda esos momentos gracias a que nos acompañan cosas o alimentos que comparten nuestras alegrías, y claro también nuestras tristezas. A lo largo del territorio ecuatoriano no hay nada mejor que observar a nuestra gente; blancos, negros, mestizos, hombres, mujeres, niños, adultos, ancianos, ricos y pobres disfrutar de esos momentos acompañados por un producto único que nos recuerda lo bueno que es pasar tiempo con la familia, y eso es precisamente lo que logra el atún Isabel.